Włoskie przystawki
Smakowite, bardzo aromatyczne i nieskomplikowane – takie są przystawki, którymi stoi włoska kuchnia. Podawane w niewielkich porcjach antipasti, możesz przegryźć przed głównym posiłkiem i pobudzić apetyt. Popularne przekąski powstają najczęściej na bazie pomidorów – świeżych i suszonych, oliwek, mozzarelli czy szynki parmeńskiej i serów. Do przystawek koniecznie podaj oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.
Insalata caprese
Insalata caprese to pyszna sałatka z dojrzałych pomidorów przełożonych na przemian soczystą mozzarellą, polana oliwią z oliwek, posypana grubo zmielonym pieprzem i udekorowano świeżo zerwaną bazylią. Nazwa tej przekąski pochodzi od wyspy Capri, a składniki zostały dobrane tak, by odwzorowywać włoską flagę.
Oliwki w ziołach
Oliwki w ziołach są klasycznym włoskim antipasti i doskonałym dodatkiem do pizzy. Przygotujesz je na bazie oliwek i różnych ziół, jak bazylia, oregano, tymianek i rozmaryn. Wszystkie składniki musisz po prostu podgrzać w garnuszku, a następnie umieścić w słoiku. Tak przygotowane oliwki możesz jeść już następnego dnia, ale jeśli będziesz marynować je dłużej – smak jeszcze bardziej się wyostrzy.
Sprawdzony przepis na włoski wieczór? Pizza, oliwa z oliwek, do tego szczypta świeżych ziół, pachnący sos pomidorowy i sałatka Caprese.
Kontakt z Dr. Oetker
Serwis Konsumenta czeka na Twoje pytania, prośby i sugestie.
Infolinia: 585 111 001*
- email: serwis@oetker.pl
- faks: 585 541 550
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
- Serwis Konsumenta
- ul. adm. Dickmana 14/15
- 80-339 Gdańsk
Ustawienia plików cookies
© Copyright 2020 Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.