Smakowite, bardzo aromatyczne i nieskomplikowane – takie są przystawki, którymi stoi włoska kuchnia. Podawane w niewielkich porcjach antipasti, możesz przegryźć przed głównym posiłkiem i pobudzić apetyt. Popularne przekąski powstają najczęściej na bazie pomidorów – świeżych i suszonych, oliwek, mozzarelli czy szynki parmeńskiej i serów. Do przystawek koniecznie podaj oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.
Insalata caprese to pyszna sałatka z dojrzałych pomidorów przełożonych na przemian soczystą mozzarellą, polana oliwią z oliwek, posypana grubo zmielonym pieprzem i udekorowano świeżo zerwaną bazylią. Nazwa tej przekąski pochodzi od wyspy Capri, a składniki zostały dobrane tak, by odwzorowywać włoską flagę.
Oliwki w ziołach są klasycznym włoskim antipasti i doskonałym dodatkiem do pizzy. Przygotujesz je na bazie oliwek i różnych ziół, jak bazylia, oregano, tymianek i rozmaryn. Wszystkie składniki musisz po prostu podgrzać w garnuszku, a następnie umieścić w słoiku. Tak przygotowane oliwki możesz jeść już następnego dnia, ale jeśli będziesz marynować je dłużej – smak jeszcze bardziej się wyostrzy.
Sprawdzony przepis na włoski wieczór? Pizza, oliwa z oliwek, do tego szczypta świeżych ziół, pachnący sos pomidorowy i sałatka Caprese.
Wykorzystujemy pliki cookie do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, zgadasz się na używanie plików cookie. Równocześnie informujemy, że Administratorem Państwa danych jest Dr. Oetker Polska Sp. z o.o., Gdańsk (80-339) adres: Dickmana 14/15 więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych oraz mechanizmie plików cookie znajdą Państwo w Polityce Prywatności »
Niezbędne
Są to pliki cookie niezbędne do zapewnienia działania podstawowych funkcji strony internetowej, takich jak nawigacja na stronie i funkcje związane z bezpieczeństwem. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Statystyka
Są to pliki cookie zbierane w celach statystycznych i analitycznych. Anonimowe monitorowanie wizyt na stronie pozwala nam ocenić skuteczność konkretnych rozwiązań, abyśmy mogli na tej podstawie optymalizować treści i udoskonalać swoją obecność w internecie.
Nazwa cookie | Czas wygaśnięcia | Opis | Kategoria |
cr | 3 miesiące | Ciastko zapamiętuje wyrażenie zgody na zapisywanie niezbędnych ciastek | niezbędne |
cs | 3 miesiące | Ciastko zapamiętuje wyrażenie zgody na zapisywanie ciastek statystycznych | statystyka |
_ga | 2 lata | Identyfikator użytkownika dla usługi śledzącej Google Universal Analytics | statystyka |
_gid | 1 dzień | Identyfikator użytkownika dla usługi śledzącej Google Analytics | statystyka |
_gat_UA-163557884-1 | 1 minuta | Ciastko wspomagające mechanizmy _gat | statystyka |