Włoskie desery
Oczywiście kuchnia włoska to nie tylko pizza i makarony, ale także znane na całym świecie wyśmienite desery. Włosi uwielbiają słodycze, dlatego po skończonym posiłku podaje się deser. Wśród tych najbardziej znanych plasują się tiramisu, profitterol, crostata, panna cotta i lody.
Tiramisu
Prawdziwy król włoskich deserów. Jego bazą jest twarogowy ser mascarpone, który miesza się z ubitymi jajkami i cukrem. Masę układa się na przemian z biszkoptami namoczonymi w kawie z dodatkiem amaretto, a całość posypuje kakao. Tiramisu ma tak zniewalający smak, że nie dziwi już jego nazwa, która wywodzi się od „tirami su”, czyli „ocknij się" lub „poderwij mnie".
Panna Cotta
„Gotowana śmietanka”, czyli właśnie panna cotta pochodzi z północnych Włoch i jest przyrządzana ze śmietany, żelatyny i cukru. Do podgrzanej śmietany dodaje się wanilię lub owoce – masę wlewa się do niewielkich form i zostawia w lodówce aż deser zastygnie. Serwuje się go z owocami i polewą.
Włoskie lody
To przysmak, którego nie trzeba nikomu zachwalać. Wyrabiane ze śmietany i świeżych owoców, kremowe lody mają swoich zwolenników na całym świecie. Jedne z popularniejszych smaków to truskawkowy, czekoladowy, orzechowy, cytrynowy czy pistacjowy.
Wśród najbardziej znanych włoskich deserów są: tiramisu, profiterole, crostata, panna cotta oraz lody.
Kontakt z Dr. Oetker
Serwis Konsumenta czeka na Twoje pytania, prośby i sugestie.
Infolinia: 585 111 001*
- email: serwis@oetker.pl
- faks: 585 541 550
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
- Serwis Konsumenta
- ul. adm. Dickmana 14/15
- 80-339 Gdańsk
Ustawienia plików cookie
© Copyright 2024 Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.