Jak dobrać wino?
Trudno o bardziej zgrany duet niż pizza i wino. Jeśli popularną pizzę zaserwujesz z odpowiednio dobranym rodzajem wina, nawet najprostszy posiłek może zamienić się w wyjątkową ucztę dla podniebienia. Zobacz, jak połączyć rodzaje wina ze smakiem klasycznych dodatków do pizzy.
Do pizzy quattro formaggi
Pizzę „cztery sery” możesz zestawić z owocowym rieslingiem o słodkawej nucie. Danie będzie o wiele bardziej wyraziste, wino dopełni smaku pizzy, a swoją kwaskowatością przełamie dość tłuste sery.
Do pizzy z mięsnymi dodatkami
Pizze z dodatkiem mięsa potrzebują odpowiednich smaków win, które dobrze z nimi współgrają. W doborze kieruj się prostą wskazówką: ostre przyprawy i wyraziste składniki łącz z winami, które osłabią pikantność pizzy. Zrezygnuj z mocnych, wytrawnych win. I tak pizza z kurczakiem stworzy udane zestawienie z pinot noir, a pikantne chorizo czy pepperoni sprawdzi się z owocowym smakiem carmenere.
Do pizzy z prosciutto e pesto
Charakter pizzy z prosciutto i pesto podkreśli orzeźwiające w smaku wino Sauvignon Blanc lub Gruner Veltliner. A jeśli wolisz coś bardziej radosnego i na luzie, sięgnij po klasyczne włoskie prosecco. To musujące wino o wyrazistej owocowej nucie – stworzy udane połączenie z każdym rodzajem pizzy.
Zobacz jak połączyć różne rodzaje wina ze smakiem klasycznych dodatków do pizzy.
Kontakt z Dr. Oetker
Serwis Konsumenta czeka na Twoje pytania, prośby i sugestie.
Infolinia: 585 111 001*
- email: serwis@oetker.pl
- faks: 585 541 550
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
- Serwis Konsumenta
- ul. adm. Dickmana 14/15
- 80-339 Gdańsk
Ustawienia plików cookie
© Copyright 2024 Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.